Gimoka Dulcis Vitae - Gimoka

Dulcis Vitae je kva, která určitě rozdělí názor. Je to docela neobvyklé pro směs kávy, vytvořenou výhradně z bobů Robusta. Gimoka sestavila směs 70% Robusta fazolí z Vietnamu a 30% Robusta fazolí z Ugandy.

Výsledkem je intenzivní kva se smetanovým a vyváženým tělem a náznaky bobulí a citrusů.

Jinými slovy, kva s jedinečnou chutí. Robusta fazole dělají kávu, která je kyselejší a hořčí než káva rozšířenějších zrn Arabica. Přesto má káva Robusta mnoho fanoušků, kteří milují její zvláštní chuť a oceňují vysoký obsah kofeinu.

Pokud chcete vědět, jestli je to něco pro vás, pak nejlepší, co můžete udělat, je zkusit to. Káva vyrobená výhradně z bobů Robusta má chuť, se kterou se nesetkáte každý den - a kdo ví, může být jen podle vašeho vkusu.

Gimoka je italský producent kávy, který byl zahájen na počátku 80. let. Ze své základny v Andalo Valtellino v Lombardii patří společnost mezi přední italské pražírny kávy s exportem do více než 50 zemí.